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夏季热门菜谱,值得尝试一下,下酒下饭,百吃不腻!

2019-08-16 点击:1768

05: 29: 32对食物的热爱

用松蘑菇黄酱蒸银鱿鱼

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配料:300克银鱿鱼肉,100克粉丝。

调料:海南黄椒酱30克,清汤30克,金巴酸辣酱10克,松蘑10克,葱15克,生姜,盐4克,鸡汁3克,味精2克,5克料酒,白糖3克,胡椒粉2克。

生产:

1.将鲢鱼变成厚片,加入洋葱,生姜,料酒,盐和谷氨酸钠,不加味。

2,粉丝泡沫,放入盘底,放上银鱿鱼片。

3,黄椒酱加清汤,酸辣酱,糖,胡椒粉,鸡汁调匀,倒在鲢鱼上,每片盖上一片松蘑,蒸熟10分钟,蒸熟的热油即成。

石锅特色米饭

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法律体系:

将泰国香米蒸熟至六点煮熟,取出冷却并分离,然后放入50%热油锅中。油炸至金黄酥脆时,取出油并使用。将云南小米蘑菇浸泡在水中后,蒸熟30分钟即可使用。

锅中加入鸡肉和排骨制成的新鲜汤,将豌豆,鸡丝和小米蘑菇煮熟一会儿,用盐和味精调味,然后倒入热的石锅中加入炒香搅拌均匀。米饭和蔬菜和服务。

制作的关键:炒香米,必须在餐桌前加入,以确保其特殊的味道。

茶卤代章鱼

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法律体系:

这道菜是在加香料的盐水的基础上加入普洱茶调味的卤素制成的。将章鱼洗干净,放入沸水锅中,然后放入用普洱茶配制的茶味盐水罐中。

腌制并去除腌制的蔬菜。其他罐子用原始的卤油和茶油酿造。当蔬菜煮熟时,将它们切成小块,并加入酸橙片,油炸茶叶和豆芽。由于在浸入卤油中时添加了茶油,因此菜肴的风味特别。

用碎肉蒸豆腐

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食材:豆腐肉

辅料:油盐芥末淀粉洋葱花糖酒老酒抽

制作步骤:

1.用切好的蔬菜洗净芥末。

2.切成肉。

3.用料酒,蚝油和淀粉腌20分钟(肉是猪里脊肉)。

豆腐切丁。

5.在盐水中浸泡一会儿。

6.豆腐蘸水。

7.将芥末撒在上面。

8.将油倒入锅中,倒入腌好的肉丁。

9.加入酱油,盐,糖和味道。

10.将炸好的碎肉撒在豆腐上。

11.蒸15分钟。

用松蘑菇黄酱蒸银鱿鱼

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配料:300克银鱿鱼肉,100克粉丝。

调料:海南黄椒酱30克,清汤30克,金巴酸辣酱10克,松蘑10克,葱15克,生姜,盐4克,鸡汁3克,味精2克,5克料酒,白糖3克,胡椒粉2克。

生产:

1.将鲢鱼变成厚片,加入洋葱,生姜,料酒,盐和谷氨酸钠,不加味。

2,粉丝泡沫,放入盘底,放上银鱿鱼片。

3,黄椒酱加清汤,酸辣酱,糖,胡椒粉,鸡汁调匀,倒在鲢鱼上,每片盖上一片松蘑,蒸熟10分钟,蒸熟的热油即成。

石锅特色米饭

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法律体系:

将泰国香米蒸熟至六点煮熟,取出冷却并分离,然后放入50%热油锅中。油炸至金黄酥脆时,取出油并使用。将云南小米蘑菇浸泡在水中后,蒸熟30分钟即可使用。

锅中加入鸡肉和排骨制成的新鲜汤,将豌豆,鸡丝和小米蘑菇煮熟一会儿,用盐和味精调味,然后倒入热的石锅中加入炒香搅拌均匀。米饭和蔬菜和服务。

制作的关键:炒香米,必须在餐桌前加入,以确保其特殊的味道。

茶卤代章鱼

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法律体系:

这道菜是在加香料的盐水的基础上加入普洱茶调味的卤素制成的。将章鱼洗干净,放入沸水锅中,然后放入用普洱茶制备的茶味盐水罐中。

腌制并去除腌制的蔬菜。其他罐子用原始的卤油和茶油酿造。当蔬菜煮熟时,将它们切成小块,并加入酸橙片,油炸茶叶和豆芽。由于在浸入卤油中时添加了茶油,因此菜肴的风味特别。

用碎肉蒸豆腐

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食材:豆腐肉

辅料:油盐芥末淀粉洋葱花糖酒老酒抽

制作步骤:

1.用切好的蔬菜洗净芥末。

2.切成肉。

3.用料酒,蚝油和淀粉腌20分钟(肉是猪里脊肉)。

豆腐切丁。

5.在盐水中浸泡一会儿。

6.豆腐蘸水。

7.将芥末撒在上面。

8.将油倒入锅中,倒入腌好的肉丁。

9.加入酱油,盐,糖和味道。

10.将炸好的碎肉撒在豆腐上。

11.蒸15分钟。

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